Vinos blancos y tintos ecológicos de Villalón de Campos, Valladolid.
La bodega está constituida por dos viñedos de plantación, uno en Villalón de Campos y otro en Cuenca de Campos. Se ubica en el municipio de Villalón de Campos con el nombre de “Arenas del Alón”: Arenas por el tipo de terreno donde se sitúan las plantaciones y Alón en honor a Villalón, cuyo significado es Villa del Alón.
Nuestro objetivo principal es promover la generación verde, el consumo eficiente y el ecosistema sostenible a través de la elaboración de vinos blancos y tintos ecológicos.
Marca comercial registrada Arenas del Alón. Nº sanitario 30.017/VA. Registro envasador 8967VA00.
Vinos ecológicos de Villalón de Campos, elaborados en suelos arenosos y clima extremo para conseguir finura, aroma y carácter propio.
La comarca de Villalón de Campos llegó a contar con 600 hectáreas dedicadas a la viticultura. Con los problemas de mano de obra y la filoxera, el cultivo de la vid desapareció. Arenas del Alón nace con la intención de recuperar estas raíces, apostando por variedades autóctonas de la zona como Garnacha, Viura, Tempranillo y Godello.
Todo el proceso se realiza sin utilizar productos fitosanitarios, integrando prácticas que respetan el ecosistema y favorecen una viticultura más sostenible.
Las viñas están plantadas en vaso, con una marca de 1,5 por 3 metros que permite la instalación de espaldera. La poda y la vendimia se realizan de forma manual. En los viñedos aplicamos estrategias como el deshojado precoz y el aclareo manual del racimo para alcanzar un mejor rendimiento y una mayor calidad en la composición de la uva.
Se miden parámetros que influyen en el aroma, la acidez, el color y la resistencia a la oxidación, buscando una mayor eficiencia en el uso del agua, una mejora en la productividad y en la composición físico-química de las variedades blancas en estas condiciones edafo-climáticas.
